≪28BY≫雑賀 純米吟醸 おりがらみ 生詰 【和歌山・地酒】

≪28BY≫雑賀 純米吟醸 おりがらみ 生詰 【和歌山・地酒】

九重雑賀の看板商品、雑賀 純米吟醸 おりがらみです。

蔵元が、「一番味の仕上がり!」と言い切るお酒です。

一昨年から麹米を五百万石から山田錦に変えて品質の追求には、余念がありません。
しかも、価格は据え置き。酒好きには、たまらないマイナーチェンジ、いやいや、フルモデルチェンジといっても、言い過ぎではないでしょう。

  • NEW
  • 残りわずか
  • 店長おススメ
  • 人気の定番
  • レア物
  • 女性向け
  • キリッと冷やして
  • 爽やか!
  • フルーティー
  • 生酒
  • 新酒
  • クール便

商品コード: 808079~808080

商品名:≪28BY≫雑賀 純米吟醸 おりがらみ 生詰 【和歌山・地酒】

価格表:

容量 金額
1800ml 2,808円
720ml 1,404円

 

ポイント: 14~28 Pt

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
結構な量の澱が、白く浮き上がりがとても幻想的で美しい。
香りは、フレッシュで若々しく、含むと、とても軽やか。
キリッと引き締まった輪郭の中に、おりがらみ特有のボリューム感と、しっかりと酸、コク、うまみが垣間見えます。

ほどよい大きさでカチッとした印象でキレがいいです。
初めはちょっと硬めな感じですが、徐々にやわらかな味わいに思います。
試しに、口の中で少し留めておくと、味の変化を存分にお楽しみいただけると思います。
雑賀シリーズは。この純吟おりがらみが新酒の一発目で、この日本酒からおりのない生酒、生原酒、火入、と一年間少しずつ変化していく日本酒を楽しんでいただけます。



新酒のしぼりたてを、火入せず、濾過せず、自然のままに瓶詰めしています。
新酒時ならではの味わいをお楽しみください。
≪28BY≫雑賀 純米吟醸 おりがらみ 生詰 【和歌山・地酒】
お酒のスペック一覧表
産地 和歌山県岩出市
蔵元 九重雑賀
ブランド 雑賀
特定名称 純米吟醸
仕様 おりがらみ
杜氏名 今田 義男 甘辛 濃厚・辛口
醸造年度 28BY 火入回数/方法 なし
原料 米・米麹 alc度数 16%
仕込米/精米歩合 山田錦 55 日本酒度 +5.0
掛け米/精米歩合 五百万石 60 酸度 2.4
使用酵母 協会1401号・901号 アミノ酸度 1.2
       
販売時期

通常

保存方法 要冷蔵
限定度合   配送温度 クール
販売容量 1800ml・720ml 価格  
専用化粧箱 なし ギフト対応可否 OK
飲み頃温度
雪冷え 花冷え 涼冷え 冷や 常温 日向燗 人肌燗 ぬる燗 上燗 熱燗 飛切燗
                   

※蔵元推奨は・・・◎、○印です。店長のおすすめは・・・●印です。
香り・味わいチャート図
                     
                     
                     
                   
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
登録No.   登録日付  

 

クイック検索

キーワード
  • 10,500円以上で全国送料無料!!
  • ラッピングやのし紙などは、無料にて承ります。
  •     
  • さけちゃんブログ
  • 当サイトについて
  • お問い合わせ
  • 特定商取引に関する表記
  • プライバシーポリシー
PAGE UP