≪27BY≫雑賀 純米吟醸 にごり活性生酒 ネージュブラン 【和歌山・地酒】

≪27BY≫雑賀 純米吟醸 にごり活性生酒 ネージュブラン 【和歌山・地酒】

ネージュブランとは、仏語で純白 を意味します。
にごり酒の白さをイメージしたネーミングです。(本年度よりネージュブランと、副題をつけて、ラベルも一新致しました。)


雑賀にごり酒は、フランスのシャンパンのように瓶内で二次発酵させた日本酒です。
※この商品は、瓶内のガス圧が強くなっております。開封時の吹き出しには十分ご注意ください。

開封の際、一気にキャップをひねると、吹きこぼれる可能性があります。
少しひねってお酒が上がってきたらキャップを戻し、ひねって戻すを繰り返して注意してお開けください。
元気のいいスパークリング日本酒です。
ガスの強さは商品個体により、強弱があります。ご了承ください。

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商品コード: 808081~808082

商品名:≪27BY≫雑賀 純米吟醸 にごり活性生酒 ネージュブラン 【和歌山・地酒】

価格表:

容量 金額
1800ml 2,808円
720ml 1,404円

 

ポイント: 14~28 Pt

  • 販売容量:
 
色は、白いにごりです。爽快な酸があり、口に含むと、口いっぱいにボリューム感たっぷりに広がる含み香、炭酸ガスのピチピチ感が口中を駆け巡ります。
ガスは強いのに、にごりのクリーミーが功を奏して、酸の強い刺激をうまく抑えてまろやかな。
果実味溢れるな華やかさ、にごりの濃厚さと酸のうまみが重なり、とてもうしぎな日本酒。
また、他のスパークリング日本酒とは違い、ガスが弱くなってもうまい日本酒だと思います。

巷に溢れるワイン感覚の日本酒などではなく、日本酒本来のしっかりした旨みのあるお酒です。
≪27BY≫雑賀 純米吟醸 にごり活性生酒 ネージュブラン 【和歌山・地酒】
≪27BY≫雑賀 純米吟醸 にごり活性生酒 ネージュブラン 【和歌山・地酒】
※温度が高い状態、振られたあとでいきなり開けますと、お酒が吹きこぼれてしまいます。
十分に落ち着かせてから低温でお開けください。
1.8Lは活性蓋と呼ばれる穴のあいたキャップが使われています。必ず立てたまま、冷蔵保管をお願いします。
≪27BY≫雑賀 純米吟醸 にごり活性生酒 ネージュブラン 【和歌山・地酒】
お酒のスペック一覧表
産地 和歌山県岩出市
蔵元 九重雑賀
ブランド 雑賀
特定名称 純米吟醸
仕様 無濾過生原酒 本生 にごり
杜氏名 上田 智也 甘辛 やや辛口
醸造年度 27BY 火入回数/方法 なし
原料 米・米麹 alc度数 16%
仕込米/精米歩合 五百万石 60 日本酒度

+6.0

掛け米/精米歩合 五百万石 60 酸度  
使用酵母 協会1401号・901号 アミノ酸度  
       
販売時期

通常

保存方法 要冷蔵
限定度合   配送温度 クール
販売容量 1800ml・720ml 価格 2730円・1365円
専用化粧箱 なし ギフト対応可否 OK
飲み頃温度
雪冷え 花冷え 涼冷え 冷や 常温 日向燗 人肌燗 ぬる燗 上燗 熱燗 飛切燗
                   

※蔵元推奨は・・・◎、○印です。店長のおすすめは・・・●印です。
香り・味わいチャート図
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                   
                     
                     
                     
                     
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