≪29BY≫黒牛 純米吟醸 雄町50 瓶燗急冷 【和歌山・地酒】

≪29BY≫黒牛 純米吟醸 雄町50 瓶燗急冷 【和歌山・地酒】

このお酒は、瓶詰め後、加水・1回火入れしたあと急冷し、お酒への衝撃を極力抑えた伝統的な手造り方式の火入れしたもの。
甘味を伴った柑橘系の果実に、柿を思わせる甘味が感じられます。
酸味が心地よく、荒々しさも落ち着いて、余韻は続きますがきれがよい。
甘味や後味に個性が感じられる1本です。

これからの季節で冷蔵庫保管が困難なお客様には、常温保存が可能なこちらの商品をお勧めいたします。

  • 残りわずか
  • 店長おススメ
  • 限定品
  • レア物
  • 通の方向け
  • お燗がおススメ
  • キリッと冷やして
  • 辛口
  • 原酒

商品コード: 806599~807647

商品名:≪29BY≫黒牛 純米吟醸 雄町50 瓶燗急冷 【和歌山・地酒】

価格表:

容量 金額
1800ml 3,294円
720ml 1,647円

 

ポイント: 16~32 Pt

  • 販売容量:
 
雄町シリーズは、あと、生の雄町60無濾過生原酒、瓶燗の雄町60純米吟醸があります。それぞれ味わいを、飲み比べてみてください
お酒のスペック一覧表
産地 和歌山県海南市
蔵元 名手酒造店
ブランド 黒牛
特定名称 純米吟醸
仕様 瓶燗急冷 雄町 
杜氏名 岡井 勝彦 甘辛 やや辛口
醸造年度 29BY 火入回数/方法 1回/瓶燗
原料 米・米麹 Alc度数 16.5%
仕込米/精米歩合 備前雄町 50% 日本酒度 +7.0
掛け米/精米歩合 同上 酸度 1.3
使用酵母   アミノ酸度 0.9
       
販売時期 6月 保存方法 暗冷所
限定度合 年一回 配送温度 常温
販売容量 1800・720 価格  
専用化粧箱

蔵元箱あり(有料)

ギフト対応可否 OK
飲み頃温度
雪冷え 花冷え 涼冷え 冷や 常温 日向燗 人肌燗 ぬる燗 上燗 熱燗 飛切燗
               

※蔵元推奨は・・・◎、○印です。店長のおすすめは・・・●印です。
香り・味わいチャート図
                     
                   
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
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